Situé abord de la route 138, à la sortie de Baie Saint-Paul en direction de La Malbaie, la Laiterie Charlevoix est bien visible.

En chiffres

Les dates importantes de l'histoire de la Laiterie Charlevoix

1948

Fondation de la Laiterie Charlevoix

1997

Création de l’économusée du fromage

2000

Abandon de la distribution des produits laitiers

2011

Construction de l’usine de méthanisation

2015

Acquisition de Aux Terroirs

2 millions de litres de lait utilisés par année

240 000 kilos de fromage produits par année

65 employés.