Quand deux artisans collaborent à un mélange à cocktail épicé

Du grain à la bouteille… au mélange à Bloody César. Voici une collaboration entre la distillerie Vice et Vertu et les épices Papa Ours qui risque de mettre du piquant dans vos verres.

Épicurien, le fondateur de la distillerie, Franck Sergerie utilise les sauces Papa Ours pour les créations de cocktails signatures à base des ses spiritueux. Il est tombé sous le charme de sauces et mélange d’épices faites à la main à partir d’ingrédients de grande qualité. Un de ses grands favoris est le classique Bloody César où il remplace la traditionnelle vodka avec le gin Be Dirty de la distillerie Vice et Vertu.

Soucieux d’élever ce cocktail, il a demandé à Simon Fortin, propriétaire et directeur artistique des épices et sauces Papa Ours de créer un mélange prêt à boire pour ajouter à l’alcool. Voici donc de cette collaboration un mélange à cocktail assaisonné à point qui donnera un accent local à votre Blooody César. On recommande de le servir avec 2 onces d’alcool et de garnir le rebord du verre avec les épices à frotter TOUT-USAGE de Papa Ours (8,99$).

Le mélange est proposé au prix de 9,95$.

Les aliments Papa Ours

9825, boulevard de l’Ormière, Québec

www.alimentspapaours.com

Distillerie Vice et Vertu

15 Rue de Rotterdam #11, Saint-Augustin-de-Desmaures