Le Soleil

Réplique à Sylvain Charlebois sur le lait

Daniel-Mercier Gouin
Daniel-Mercier Gouin
Professeur de politique agricole (agroéconomie) de 1988 à 2019 à l’Université Laval
Le professeur Charlebois nous a habitués aux demi-vérités, contradictions et parfois à quelques faussetés. Dans son récent texte Jeter du lait devrait être illégal, il atteint un sommet en la matière. Certains trouveront mon entrée en matière exagérée, mais à la lumière des failles relevées dans ses chroniques depuis 2016, ils pourront en juger par eux-mêmes. En voici une liste très partielle :