L’agriculture de demain est écologique

Jean-Martin Fortier
Jean-Martin Fortier
Maraîcher biologique, enseignant, auteur de l’Avenir est dans le champ et Le jardinier-maraîcher
POINT DE VUE / Le mois dernier paraissait un texte d’opinion intitulé L’agriculture locale et bio est-elle vraiment meilleure pour l’environnement? Cet article a beaucoup fait jaser, car il stipule qu’un virage vers une agriculture paysanne, locale et biologique est un cul-de-sac et qu’elle est «inspirée par le romantisme et en fait pire pour l’environnement».