Ne pas confondre compostage et méthanisation

Dans Le Soleil du 18 octobre, la journaliste Judith Desmeules nous rappelle que la route du compostage à Québec a été longue. J’ajouterais qu’elle a été sinueuse au point de nous mener à la méthanisation des résidus alimentaires plutôt qu’à leur compostage; deux approches très différentes l’une de l’autre, malgré la confusion que la Ville entretient à ce sujet.