L'imputabilité pour tous

Un homme fait une violente réaction allergique après avoir mangé du saumon. Il dit avoir pris toutes les précautions nécessaires afin d'éviter ce qui s'est malheureusement produit.
Il est possible que le jeune serveur n'ait pas transmis les informations au personnel dans la cuisine. Il se peut aussi que, dans le feu de l'action, il ait confondu le tartare de saumon avec celui de boeuf même si, au premier abord, saumon et boeuf ne sont pas de la même couleur.
S'il est démontré qu'il y a eu négligence de la part du serveur, je crois qu'il en va de même pour le client. Comment se fait-il que quelqu'un qui se sait aussi gravement allergique n'ait pas son EpiPen avec lui? N'est-ce pas là une négligence de sa part? L'imputabilité est la possibilité d'attribuer à un ou à des individus la responsabilité de leurs actes. Ce cas en serait un bel exemple, non?
Marlène Gagnon, Québec