Tarte feuilletée aux tomates et fromage

Tarte feuilletée aux tomates et fromage

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Quantité : 4 portions

INGRÉDIENTS

  1. Pâte feuilletée: 1 paquet de 400 g
  2. Fromage à la crème ramolli: 1 paquet de 250 g
  3. 3 tomates de couleurs variées tranchées
  4. Fromage de chèvre émietté: 125 g (environ ¼ de lb)
  5. Noix de Grenoble hachées: 60 ml (1/4 de tasse)

Prévoir aussi :
½ petit oignon rouge tranché

Facultatif :
30 ml (2 c. à soupe) de basilic frais haché

PRÉPARATION

Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).

Abaisser la pâte feuilletée en un rectangle de 30 cm x 20 cm (12 po x 8 po). Déposer sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin.

Badigeonner la pâte feuilletée de fromage à la crème. Garnir de tomates, de fromage de chèvre, de noix de Grenoble et d’oignon rouge.

Cuire au four de 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.

Si désiré, garnir de basilic au moment de servir.

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SECRET DE CHEF

Notre secret de chef pour une finale parfaite ? À la sortie du four, arrosez votre tarte feuilletée d’un léger filet d’huile d’olive Oleiva. Faite dans le respect de la tradition tunisienne à partir des meilleures olives, cette huile d’olive extra-vierge est un gage des plus hauts standards de qualité. En plus de ses bienfaits sur la santé cardiovasculaire, elle confèrera à votre tarte feuilletée un léger goût d’olives qui transportera vos papilles en contrée méditerranéenne !

Tarte feuilletée aux tomates et fromage

PAR PORTION
Calories 738
Protéines 18 g
M.G. 57 g
Glucides 44 g
Fibres 4 g
Fer 3 mg
Calcium 127 mg
Sodium 781 mg

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