Les tajines sont toujours au menu.

Retrouvailles avec le Bistro la Goulette

Un an après sa fermeture dans Limoilou, le bistro Au port de la goulette renaît dans le quartier Montcalm, sur le boulevard René-Lévesque, près de l’avenue Cartier. Dorénavant, appelez-le simplement La Goulette, «plus facile à prononcer».

Le propriétaire Kais Darragi, originaire de Tunisie, promet le même type de menu méditerranéen, parfumé au feta, à la tomate, à l’agneau et à la coriandre. Comme dans son ancien restaurant de la 3e Avenue, il sert 40 places, uniquement le soir pour le moment, de jour et de soir à partir du mois de mars. M. Darragi revient d’une année de repos, lui qui avait quitté temporairement la restauration, épuisé par le manque de main-d’oeuvre fiable. Entouré d’une équipe de six personnes, il a repris le flambeau depuis le 26 janvier et espère que ses clients de Limoilou monteront la côte.

Info: 56, boulevard René-Lévesque Ouest, Québec, 581 300-6730, portdelagoulette.com

Le décor du nouveau restaurant, sur le boulevard René-Lévesque Ouest