ZèbreXpress, le surgelé prêt-à-chauffer de Côtes-à-Côtes

Francis Higgins
Francis Higgins
Le Soleil
La pandémie, malgré toutes ses épreuves, aura aussi été un temps de réinvention, même pour les restaurateurs qui trouvent le temps long. Ainsi, le Côtes-à-Côtes Resto & Traiteur, en plus de son restaurant dans le Vieux-Québec, de ses deux camions de cuisine de rue et de son service de traiteur, vient d’ajouter une corde à son arc : des plats surgelés prêt-à-chauffer à emporter. Un nouveau service baptisé ZèbreXpress.