Des cocktails exclusifs sont créés par les mixologues des établissements participants.

Une trentaine de restaurants participent au Gin Week

C’est ce samedi que débute la toute première semaine consacrée au gin dans la capitale, alors que plus de 30 restaurants de Québec et de Lévis prennent part à l’événement.

Dix-huit distilleries, majoritairement québécoises, sont en vedette dans les établissements participants jusqu’au 23 novembre. 

Des cocktails exclusifs sont créés pour l’occasion. Par exemple, les mixologues des restaurants Le Dijon et Le Voisin utiliseront le gin Violette de la Distillerie Mariana pour leur création, tandis que ceux de La Belle et la Bœuf et du Houston Avenue Bar & Grill intégreront le gin boréal Km12 de la Distillerie du Fjord. 

On peut jeter un œil aux cocktails proposés et voter pour son favori au leginweek.com