La tour apéritive

Terroir — Vins et Compagnie dans le Petit-Champlain

Les propriétaires du bistro Petits Creux Corsica Origina, sur l’avenue Cartier, préparent un petit frère pour début décembre. Terroir — Vins et Compagnie prend forme au 72, boulevard Champlain, à Québec.

Ouverte du jeudi au dimanche, en hiver, la nouvelle enseigne proposera une carte du midi composée de cuisses de canard confit ou de joue de bœuf braisée.

En soirée, de 16h à tard, le bar à vins déploira son identité «très terroir», près de l’artisan, avec des vins nature, des bières, des alcools, des cidres fermiers, des produits d’ici et d’ailleurs, accompagnés de tapas, de bouchées, de charcuteries et de fromages locaux.

Une carte de cocktails est aussi en préparation. Il sera donc possible de venir prendre l’apéro, de manger sur place ou d’y finir la soirée en après-souper.

Terroir comptera une trentaine de places à l’intérieur.

Info: @terroirpetitchamplain sur Facebook

«Aperçu de l’une de nos futures stars: la tour apéritive!»