Général Tao végé avec tofu, sauce aigre-douce, mélange de légumes oriental, servi avec riz

Le Cochon Dingue lance des plats végétaliens

Les cinq restaurants Cochon Dingue proposent désormais une sélection de plats végétaliens et végétariens pour répondre à la demande croissante de la clientèle.

Le chef Jean-François Houde a travaillé à la création de huit mets, offerts du déjeuner au souper et de l’entrée au dessert. 

Des exemples? Spaghetti «bolognaise» végétalien, Général Tao au tofu, burger au portobello avec galette de fèves noires, bol poke, gâteau au beurre de cacao et bleuets ou encore pouding de chia au lait d’amande et de coco. 

Les amateurs de café pourront aussi choisir le lait d’amande ou de soya pour déguster un cappuccino ou un latté à leur goût. Pour info : cochondingue.com