La Tanière3

Apprendre la pâtisserie à la Tanière3

Tant qu’à compter dans ses rangs le chef pâtissier de l’année à Québec, pourquoi ne pas en profiter pour le transformer en professeur? C’est ce que fait le Groupe La Tanière avec son chef pâtissier Jérémy Billy, qui offre désormais des cours de pâtisserie dans les locaux du restaurant Tanière3.

«On ne sort pas de ce cours avec un diplôme, mais on a au moins le plaisir de voir l’envers du décor et de démystifier la pâtisserie», dit Karen Therrien, associée dans le Groupe La Tanière.

Ces ateliers d’un minimum de deux heures sont proposés du mercredi au samedi, en avant-midi. Prix : 80 $ par personne, dans des groupes d’au moins six «élèves». Et chacun rentre chez lui avec son «œuvre».

Réservation obligatoire.

Info : 418 872-4386


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