Régal Kreyòl: saveurs d'Haïti dans Saint-Sacrement

Raphaëlle Plante
Raphaëlle Plante
Le Soleil
Malgré le temps frisquet, une brise des Caraïbes souffle sur le quartier Saint-Sacrement, alors que le restaurant haïtien Régal Kreyòl y a ouvert ses portes récemment. 

Malgré la fermeture de sa salle à manger, l’établissement propose ses plats pour emporter ou en livraison. Le menu, qui varie selon l’inspiration du chef, comprend par exemple griot, poulet frit, légumes au boeuf, poisson, lambi kreyòl, tassot de cabrit, agneau en sauce, soupe giraumon… le tout généralement servi avec bananes pesées (plantain), riz au choix, sauce d’haricot, salade, pikliz (condiment haïtien). 

Du mardi au dimanche, de 11h à 23h, au 1388, chemin Ste-Foy. Commande par téléphone au 581 300-3636, info : @regalkreyol sur Facebook et regalkreyol.com