Pizzéria Capriccio débarque dans Limoilou

Une pizzéria tout italienne a ouvert ses portes il y a quelques jours dans Limoilou.

Capriccio — qui veut dire caprice en italien — est le projet de Luca Cavalera, qui mitonne des pizzas napolitaines et des pizzas al Trancio. Ces dernières tirent leur origine de la Toscane : la pâte est étirée, assaisonnée et cuite dans de grandes casseroles de métal rondes, décrit le propriétaire sur son site Web. 

On peut déguster les créations du chef directement au restaurant situé au 970, 1re Avenue, où les commandes se font au comptoir, ou encore les prendre pour emporter (livraison à venir). 

Ouvert du mardi au vendredi, de 11h à 21h, et les samedis et dimanches de 17h à 21h. Pour info : pizzeriacapriccio.ca