La recette de Monsieur Cocktail: Québec, ville en rose

Patrice Plante
Patrice Plante
Collaboration spéciale
Avec l’année improbable que nous avons tous vécue, Monsieur Cocktail a senti vibrer plus que jamais sa mission d’amasser des dons pour conserver notre droit fondamental, à tous et à toutes, de rêver d’un monde meilleur. 

Rêver à demain passe par le combat que nous livrons quotidiennement pour enrayer les maladies. Comme le veut l’adage, c’est seulement lorsque nous avons la santé que tout devient possible. 

Après la Fondation Rêve d’enfants et Fibrose kystique Canada, nous sommes fiers d’accueillir la Fondation du CHU de Québec et la recherche sur le cancer du sein parmi les causes qui nous sont chères.

Et quoi de mieux que l’univers des licornes pour nous rappeler que la vraie magie, c’est de pouvoir rêver d’un monde sans maladies. 

Je suis donc très ému (c’est mon côté homme rose, assurément) de présenter notre nouvelle «diva» : un sirop de licorne rose fait de melon d’eau, de melon miel et de rhubarbe fraîche macérée longuement. 

Jusqu’au 30 octobre, nous verserons 1 $ par bouteille vendue sur notre site Web au Centre des maladies du sein du CHU.

Merci de suivre nos folies. Je trinque à votre santé avec un gin tonique au melon de mon cru!

Le nouveau sirop de licorne rose

Pink & Tonic (simple et rapide)*

INGRÉDIENTS

  • 1,5 oz de gin (végétal ou fruité)
  • 0,5 oz de sirop de licorne rose
  • 0,25 oz de jus de lime
  • 1,5 oz de soda tonique
  • 1,5 oz d’eau pétillante
  • Melon d’eau (pour décorer)

PRÉPARATION

  • Dans une coupe à vin remplie de glace, ajouter tous les ingrédients (sauf l’eau pétillante et le tonique). Mélanger à la cuillère de bar ou à la baguette. 
  • Compléter à l’eau pétillante et au tonique.
  • Décorer de quelques triangles de melon d’eau.

*Pour la version classique, faible en sucre ou sans alcool de cette recette, consultez le site Web monsieur-cocktail.com

Santé!

Le cocktail Pink & Tonic