Mille et une saveurs: un peu de la France dans Portneuf

Raphaëlle Plante
Raphaëlle Plante
Le Soleil
Depuis fin juillet, la région de Portneuf accueille la nouvelle boulangerie et pâtisserie Mille et une saveurs, établie à Donnacona. 

La propriétaire de cette entreprise familiale, originaire de la Normandie, indique avoir décidé de «faire connaître nos spécialités françaises ici au Québec», où elle vit depuis trois ans. 

Mille et une saveurs propose donc des pains et baguettes, des viennoiseries ainsi que des macarons à la meringue française — une dizaine de saveurs sont proposées, par exemple framboise, chocolat, noisette, vanille et même à la crème d'érable Coureur des bois.

«Pour la fabrication de nos saveurs fruitées, nous nous approvisionnons auprès des producteurs de la région de Portneuf», souligne Laure Renaux, qui travaille à son domicile. 

Ouvert tous les jours au 621, rue Verreault. Macarons disponibles tous les jours, pains et viennoiseries sur commande en appelant la veille au (581) 318-9101. Info : Mille et une saveurs sur Facebook

Mille et une saveurs propose notamment des macarons à la meringue française.