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La guédille au homard est toujours au menu!
La guédille au homard est toujours au menu!

Le Panache Mobile déménage au Parc maritime de Saint-Laurent

Raphaëlle Plante
Raphaëlle Plante
Le Soleil
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Après avoir servi ses guédilles au homard et autres mets estivaux au Vignoble Ste-Pétronille durant plus de 10 ans, le Panache Mobile installe sa terrasse dans un autre secteur de l’île d’Orléans : le Parc maritime de Saint-Laurent.

On y propose dès ce week-end un menu renouvelé comprenant cinq entrées, cinq plats et deux desserts mettant de l’avant des producteurs locaux, par exemple salade de canard fumé maison, Paillasson grillé, ciabatta de veau et mousse au mélilot — que les amateurs se rassurent, la guédille au homard y est toujours!

Planche de charcuteries des Viandes biologiques de Charlevoix

Compte tenu des mesures sanitaires, on peut accueillir un maximum de 20 personnes à la fois sur la terrasse et la clientèle est donc invitée à réserver une table avant sa visite. 

Ouvert dès le vendredi 11 juin. Du jeudi au dimanche, de 11h à 18h (jusqu’à 20h à compter du 24 juin). Info et réservation : saint-antoine.com/fr/dining/panache-mobile