Le Soleil
Le Clan prend forme dans le Vieux-Québec, dans un bâtiment historique qui abritait auparavant le Café de la Paix au 44, rue des Jardins. 
Le Clan prend forme dans le Vieux-Québec, dans un bâtiment historique qui abritait auparavant le Café de la Paix au 44, rue des Jardins. 

Le Clan de Stéphane Modat ouvrira le 21 septembre

Raphaëlle Plante
Raphaëlle Plante
Le Soleil
Le 1er avril, le chef Stéphane Modat dévoilait le projet qui l’anime depuis son départ du Château Frontenac en début d’année : l’ouverture de son restaurant, Le Clan. Et on connaît désormais sa date d’ouverture : le 21 septembre.