Le Gin Mule sans alcool.
Le Gin Mule sans alcool.

La recette de Monsieur Cocktail: sobre en octobre

Patrice Plante
Patrice Plante
Collaboration spéciale
Il est certain qu’avec l’interdiction de se rassembler à la maison, le mois d’octobre est plus difficile à aborder sans un bon verre à la main. Mais ce bon verre, justement, nous pousse à nous questionner sur notre rapport à l’alcool. Son omniprésence amène souvent de l’incompréhension envers ceux qui décident de s’en abstenir pendant un certain laps de temps ou définitivement. Ces choix, je le souhaite, provoqueront de l’ouverture dans notre société dans les années à venir et transformeront à jamais notre vision de la cuisine liquide. Et s’il était possible de boire sans alcool, sans complexe et sans jugement?