Tarte au riz

La Boîte à Pain: 20 ans et un nouveau dessert décadent

Pour souligner en grand son 20e anniversaire, La Boîte à Pain propose une toute nouvelle pâtisserie cuite au four qui rappelle les origines du propriétaire et fondateur de l’entreprise, Patrick Nisot.

La tarte au riz, classique de son enfance en Belgique, est encore méconnue au Québec. Celle que propose la Boîte à Pain est à saveur d’érable et de pommes, pour offrir un délicieux mélange des deux cultures.

Ce dessert moelleux, avec une touche croquante qui rappelle la crème brûlée, est offert dans les quatre succursales de la Boîte à Pain jusqu’au 15 décembre : rue Saint-Joseph dans Saint-Roch (la première, ouverte en 1999), 3e Avenue dans Limoilou, chemin Sainte-Foy et le kiosque du Grand Marché ouvert tout récemment.

L’entreprise compte aujourd’hui 120 employés, un fournil, et produit 40 variétés de pains, sans compter des croissants, viennoiseries, desserts, sandwichs et pizzas (dans Limoilou et Sainte-Foy).

Info : boiteapain.com