Surmontées d’un quartier de fraise, les <em>pani puri</em> sont farcies de riz sauvage soufflé, de sauce à la rhubarbe et de yogourt sucré au vinaigre de cidre.
Surmontées d’un quartier de fraise, les <em>pani puri</em> sont farcies de riz sauvage soufflé, de sauce à la rhubarbe et de yogourt sucré au vinaigre de cidre.

Kundah Hôtel: party d’épices

Sophie Marcotte
Sophie Marcotte
Le Soleil
CRITIQUE RESTO / Des saveurs de l’Inde et des produits d’ici : voilà qui résume l’essence du Kundah Hôtel, une petite merveille de resto où le gingembre, le cumin, le carvi et leurs amis mettent vos papilles en liesse.