Le repas de la fête des Pères de Louise Taverne et Bar à vin
Le repas de la fête des Pères de Louise Taverne et Bar à vin

Des repas gourmands pour la fête des Pères

Après les menus spéciaux de la fête des Mères, voilà que plusieurs restaurants et traiteurs récidivent pour faire plaisir aux papas et proposent des repas gourmands pour se délecter en famille la fin de semaine prochaine. Voici donc quelques suggestions pour souligner la fête des Pères.

NOTE : Certaines de ces offres de boîte-repas pour la fête des Pères comportent une date limite de commande qui sera peut-être dépassée au moment de votre lecture. Prière d'en tenir compte.

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Louise Taverne et bar à vin

Le resto du Vieux-Port propose un menu pour deux personnes comprenant des entrées de saumon fumé de l’Atlantique au miel et piment d’Espelette ainsi que tartare de boeuf classique; un tomahawk de porc de la ferme Turlo et son gravy, pommes de terre Montecarlo et salade de têtes de violon; clafoutis aux baies. Prix: 120$. On peut ajouter un extra foie gras (22$) ainsi qu’un choix de bouteilles de vin en accord. Info et commande (pour emporter ou en livraison): www.louisetbv.ca  

Ricardo

L’un des papas les plus populaires du Québec propose à son tour une boîte-repas prêt-à-griller pour la fête des Pères. Elle contient un menu pour deux ou quatre personnes comprenant entrées d’asperges du Québec et mozzarella de bufflonne, gremolata citronnée; plats de côtes levées de la ferme Gaspor avec sauce barbecue «la Meilleure», bavette de boeuf marinade chimichurri, extra de queue de homard du Québec avec beurre au citron; pommes de terre, salade de chou et chou-fleur rôti en accompagnements; gâteau au chocolat, chantilly au chocolat eu lait et tonka, crumble au cacao et à la fleur de sel. Prix: 80$ + taxes pour deux personnes (+ 24$ extra homard), 150$ + taxes pour quatre (+ 45$ extra homard). Cueillette du 19 au 21 juin au comptoir Ricardo des Galeries de la Capitale (frais de 15$ pour livraison). Commande en ligne: commandes.cafericardo.com

Boîte-repas prêt-à-griller de Ricardo

Espace Artevino

Le traiteur et restaurant de Lebourgneuf propose un menu quatre services pour deux personnes comprenant des mises en bouche (kefta de veau à la feuille de citronnier, cannelé prosciutto et épinard), entrée d’asperges bio du Québec mimosa, plat de bavette de cerf du Québec et sauce chasseur (ou autre plat à la carte) accompagné de pommes de terre et brie façon tartiflette et poêlée de légumes, trilogie de dessert. Prix: 70$ + taxes. On peut également ajouter l’option de fromages affinés du Québec (200 g), avec croustillants aux figues et marmelade de coing (supplément de 20$), ainsi que des vins d’importation privée. Menu pour enfant aussi disponible. Commande en ligne à espaceartevino.com 

La Mangue verte

Le traiteur propose une boîte-repas de prêt-à-griller pour deux personnes intitulée «Le King du BBQ». Contre-filet de boeuf AA mariné; crevettes au bacon, sauce teriyaki; poutine de pomme de terre biologique inversée, crotte de fromage, sauce crémeuse au foie gras, laque au miel et soya; salade de choux aux bleuets, vinaigre de xérès et sirop d’érable; pickles de betteraves et légumes racines pochés et marinés au caramel balsamique et fleur de sel; moelleux au chocolat fondant et croquant, caramel de Jack Daniel, crémeuse fromagée aux brisures d’Oréo. On recommande à la blague de «ne pas manger quelques jours à l’avance». Prix: 105$ + taxes, commande en ligne à lamangueverte.com (sélectionner cueillette ou livraison le 19 juin). 

Boîte-repas «Le King du BBQ» de La Mangue Verte

Le Bistango

Le restaurant propose un menu quatre services pour deux personnes le dimanche 21 juin, qui comprend entrée au choix (tataki de thon ou salade césar), velouté du moment, choix de plat parmi tartare de saumon, tartare de boeuf, penne au homard, risotto aux crevettes et pétoncles, feuilleté de ris de veau aux chanterelles et crème sure fumée, dessert (shortcake aux fraises du Québec ou tiramisu). Le repas inclut une bière de microbrasserie et une bouteille de vin blanc ou rouge d’importation privée. Prix: 120$ + taxes, cueillette entre 10h et 14h. Commande par courriel au bistango@outlook.com ou par téléphone au 418 655-9083. Info: lebistango.com

Éléphant.

Burger, barbecue et bouffe indienne réunis? C’est ce que propose le resto du quartier Saint-Roch avec la Boîte à papa BBQ Burger Tandoori. Elle comprend un repas pour quatre personnes composé de samosas végétariens, boulettes de porc à la tandoori avec pain à hamburger (et salade, tomates, oignons, sauce Éléphant.) ainsi que salade de patates maison avec mayo au cari. Prix: 50$ + taxes, commande par téléphone au 581 300-3930 ou encore avec livraison via Monquartier en boîte. Info: @elephantquebec sur Facebook

La Bête

Le steakhouse du boulevard Laurier propose un forfait pour deux personnes disponible pour emporter du 19 au 21 juin. Le menu trois services comprend une salade césar grillée en entrée, puis un New York 16 oz AAA vieilli 45 jours à partager, accompagné de sauce au beurre de foie gras, d’épices à steak, de purée de pommes de terre Yukon Gold au homard de la Gaspésie, cheddar et ail confit ainsi que de betteraves jaunes, avec en finale deux barres de chocolat maison (mousse chocolat Koa, brownies au pacanes et pistache grillées). Prix: 80$, commande à labete.ca

Forfait de la fête des Pères de La Bête

Chez Rioux & Pettigrew

Le resto du Vieux-Port propose deux options pour célébrer: la boîte Pique-nique avec papa (pour deux personnes) et la boîte On fête papa en famille (pour quatre). La première comprend: minis guédilles au homard de la Gaspésie, saumon fumé maison au bois d’érable, mozzarella de Bufflonne fraîche, lamelles de jambon de canard séchées maison, charcuterie artisanale tout cochon, saucisson sec aux champignons sauvages, salade de moules cuites en escabèche, gaspacho, baguette et viennoiseries, crémeux au fromage frais citronné et compotée de fraises du Québec (prix: 75$). La seconde boîte comprend les mêmes éléments, ainsi que trois plats à réchauffer: coquille de fruits de mer de la Gaspésie (pétoncles, homard, crevettes nordiques, moules, macre de Stimpson), beignets croustillants de homard de la Gaspésie, boudin noir maison avec champignons à la crème et vin blanc (prix: 230$). Cueillette le 19 ou 20 juin, commande au boutique.chezriouxetpettigrew.com 

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Cette compilation n’est évidemment pas exhaustive. Pour plus d’idées, consultez la liste : Commandes pour emporter et livraison: 78 idées restos