Thé aux perles de Beluga Boba — qu’on appelle aussi <em>bubble tea</em> ou boba.
Thé aux perles de Beluga Boba — qu’on appelle aussi <em>bubble tea</em> ou boba.

Beluga Boba: du «bubble tea» sur Cartier

Depuis quelques semaines, un nouveau commerce plutôt discret a fait son apparition sur l’avenue Cartier : le Beluga Boba. 

Situé dans le local du Lavoir Cartier, la petite entreprise arborant un mignon béluga propose des thés aux perles — qu’on appelle aussi bubble tea ou boba — aux saveurs du jour, par exemple thé au jasmin, oolong, earl grey, avec pétale de rose, mangue, litchi ou lait d’avoine… 

On peut aussi goûter aux gaufres aux oeufs Hong Kong (bubble waffle), constellées de bulles moelleuses. 

Ouvert du jeudi au dimanche dès 12h30 (ferme à 19h jeudi et dimanche, et à 21h vendredi et samedi). 

Info : @belugaboba sur Facebook  

Une gaufre aux oeufs Hong Kong (<em>bubble waffle</em>)