Une bière à fondue signée Yannick Fromagerie

Pour les amateurs de fondue au fromage, Yannick Fromagerie propose un produit unique : la Bière à fondue éponyme.

Élaborée en collaboration avec Brasseurs sur demande de Québec, cette bière cuivrée au moût de riesling (8,5 % alc./vol.), composée d’orge légèrement caramélisée, «forme une alliance incomparable avec les fromages, sans atténuer les saveurs de ces derniers», signale le fromager. 

L’étiquette sur la bouteille dévoile la recette de fondue, tout en laissant le choix des fromages qui se retrouveront dans le caquelon. 

Prix : 7,89 $ (+ taxes et dépôt de 40 ¢), en vente au 901, 3e Avenue, dans Limoilou. Pour info : yannickfromagerie.ca