Ce gâteau emblématique des cafés Ricardo — et semble-t-il le plus populaire — est offert surgelé, dès le 8 novembre (pour un temps limité), au prix de 29,99 $ dans tous les IGA, IGA extra, Marchés Tradition et Bonichoix du Québec.
Glacé un à un à la main selon la recette originale de Ricardo, chaque gâteau à trois étages d’un rouge éclatant permet de servir 10 à 12 convives. L’extérieur est décoré d’une chantilly au fromage à la crème et à la vanille et de canneberges.
Pour ceux qui souhaiteraient le cuisiner eux-mêmes, on trouve la recette en ligne au ricardocuisine.com/redvelvet
Aussi pour un temps limité, on retrouve un duo de tartinades gourmandes — caramel au beurre salé et choco-amandes — et des boules choco-guimauves pour le chocolat chaud. Parfait pour offrir ou se gâter!