Le gâteau Red Velvet de Ricardo

Un gâteau Ricardo dans les IGA

Ricardo fait une percée dans les IGA de la province avec un décadent gâteau Red Velvet.

Ce gâteau emblématique des cafés Ricardo — et semble-t-il le plus populaire — est offert surgelé, dès le 8 novembre (pour un temps limité), au prix de 29,99 $ dans tous les IGA, IGA extra, Marchés Tradition et Bonichoix du Québec. 

Glacé un à un à la main selon la recette originale de Ricardo, chaque gâteau à trois étages d’un rouge éclatant permet de servir 10 à 12 convives. L’extérieur est décoré d’une chantilly au fromage à la crème et à la vanille et de canneberges. 

Pour ceux qui souhaiteraient le cuisiner eux-mêmes, on trouve la recette en ligne au ricardocuisine.com/redvelvet

Aussi pour un temps limité, on retrouve un duo de tartinades gourmandes — caramel au beurre salé et choco-amandes — et des boules choco-guimauves pour le chocolat chaud. Parfait pour offrir ou se gâter!