Régal express

Une tournée de chocolat chaud!

Avec le froid qui sévit dernièrement, pas besoin d’autre raison pour avoir envie d’un bon chocolat chaud! Mais si vous cherchez un prétexte, sachez que du 20 au 28 janvier, La Tablée des Chefs propose La grande tournée du chocolat chaud, lors de laquelle les profits amassés bénéficieront à son programme visant l’éducation culinaire des adolescents. Pour cette quatrième édition, des établissements de Québec et de la grande région de Montréal créeront une recette exclusive de chocolat chaud à base de chocolat Valrhona, en vente au coût de 4 $. Pour chaque chocolat chaud vendu, 50 ¢ seront remis à La Tablée des Chefs pour poursuivre sa mission. À Québec, les adresses participantes sont le Bistro Le Sam du Château Frontenac, la Boulangerie du Lac (à Lac-Beauport), le Comptoir Boréal, Érico Chocolatier, Gaël Vidricaire
Pâtisseries, Le Truffé et la Pâtisserie à l’Européenne. Pour info : goo.gl/6LpCHn Raphaëlle Plante (collaboration spéciale)

Bonhomme Carnaval arrive chez IGA

Un gâteau, à l’image du Bonhomme Carnaval, est disponible en exclusivité dans les épiceries IGA de la province jusqu’à la fin de l’événement hivernal de la ville de Québec. Confectionné par l’entreprise de Portneuf, Sélection du pâtissier, le gâteau de 550 grammes peut contenter de six à huit personnes et est vendu au coût de 14,99 $. Aux saveurs vanillées, garnie de crème à la vanille, la pâtisserie regorge de brisures de framboises rouges. Une partie des profits de la vente reviendra au Carnaval de Québec. Des échantillons du gâteau seront offerts en dégustation au IGA Extra de Saint‑Romuald le samedi 13 janvier entre 13 h et 14 h (ou jusqu’à épuisement des stocks). La 64e édition du Carnaval aura lieu du 26 janvier au 11 février 2018. Daphné Bédard

Partagez-nous votre resto coup de cœur!

Le Soleil vous a présenté le 6 janvier les restos coup de cœur de membres de la rédaction en 2017. C’est maintenant à votre tour! Qu’il s’agisse d’une nouveauté, d’une découverte ou d’un de vos classiques, nous voulons vos suggestions! Écrivez-nous un court paragraphe résumant en quoi tel restaurant vous a conquis (du plus simple casse-croûte à la plus grande table) à l’adresse suivante : rplante@lesoleil.com . Votre suggestion pourrait être publiée prochainement dans nos pages. À la vôtre!