Régal express

KandJu débarque dans le Vieux-Québec

Les amateurs de bonbons ont une nouvelle adresse pour assouvir leurs envies sucrées! KandJu, qui compte déjà huit boutiques dans la région de Montréal et en Montérégie, a ouvert ses portes il y a quelques jours au 1170, rue Saint-Jean, dans le Vieux-Québec — où se trouvait auparavant la boutique de vêtements Jacob. On y trouve une multitude de confiseries (jujubes, réglisses, bonbons durs, suçons, jelly beans, etc.) emballées ou en vrac, des chocolats, des fudges… et de nombreuses idées cadeaux pour (se) faire plaisir! Pour info : kandju.com

*

Du nouveau à La Gaspésienne No. 51

Le restaurant le plus gaspésien de Québec souffle sa première bougie! À l’occasion de son premier anniversaire, La Gaspésienne No. 51, restaurant des Pêcheries Raymond Desbois qui possède aussi la poissonnerie adjacente, dans Sillery, propose depuis peu les créations culinaires de son nouveau chef, Pierre-Olivier Pelletier. Ce dernier, qui a notamment officié en cuisine au Panache (maintenant Chez Muffy), à La Planque et au Laurie Raphaël — et qu’on a pu voir à l’émission Les Chefs! — revisite entre autres le «fish no chips» à la bière, la coquille de fruits de mer ou encore l’assiette Surf n’ Turf avec pétoncles et flanc de porc. Autre nouveauté : la bière Desbois 51, une blanche à l’eau de mer brassée par la microbrasserie Le Naugrafeur spécialement pour le restaurant.  Pour info : lagaspesienne51.ca  

*

Délices de la mer au quai des Cageux

Pour déguster des produits de la mer presque les pieds dans l’eau, nul besoin d’aller bien loin! Le restaurant éphémère du quai des Cageux, sur la promenade Samuel-De Champlain, a déjà lancé sa saison estivale. Opéré par le 47e Parallèle — qui est aussi à la barre du restaurant éphémère du parc du Bois-de-Coulonge — le comptoir saisonnier accueillera l’événement Goûter le Québec maritime, mettant les délices de la mer à l’honneur : crabe, pétoncles, morue, homard, calmars, crevettes… Le repas quatre services est offert lors de quatre soirées, les 8, 9, 14 et 15 juin, et les billets sont en vente au coût de 80 $ par personne (taxes et service en sus). Un montant de 15 $ par carte vendue sera remis à Opération Enfant Soleil. Le Café47 du quai des Cageux est ouvert les fins de semaine jusqu’à la fête nationale, puis tous les jours ensuite, de 11h à 18h. Pour info : le47.com