Québec 2020, un cocktail festif

À BOIRE / 4e de 4 — Chaque samedi de décembre, Patrice Plante, alias Monsieur Cocktail, propose aux lecteurs du Soleil une idée originale de cocktail tout indiquée pour le temps des Fêtes. Que ce soit pour plaire davantage à maman, à papa, à toute la famille — avec une suggestion sans alcool réconfortante — ou encore pour «défoncer» l’année de façon festive, le mixologue réinvente la sangria, propose un Boulevardier tout québécois, concocte un chocolat chaud fruité et imagine un Gin & Tonic avec… des bulles!

Nom : Québec 2020

Description : Baptisé en l’honneur d’un canon français 75 mm utilisé lors de la Première Guerre mondiale, il faut dire que le French 75 a du punch (vous comprendrez qu’il monte vite à la tête). Mélange parfait de gin, de citron et de bulles, je ne vois pas de meilleur cocktail pour célébrer 2020 et notre chance de vivre au Québec. Sauf peut-être si on y ajoute une twist inspirée du Gin & Tonic! Un Gin & Tonic au champagne, ça te pimp un décompte pas à peu près!

Verre : Flûte à champagne

Ingrédients
• 1,25 oz de gin québécois floral
• 0,5 oz de Love tonic Monsieur Cocktail
• 2 oz de mousseux sec
• Zeste de citron (pour décorer)

Étapes de préparation
• Assurez-vous que tous vos ingrédients soient bien froids avant d’assembler le cocktail.
• Dans une flûte à champagne, ajouter tous les ingrédients en terminant par le mousseux.
• Décorer d’un zeste de citron.

Le Québec 2020
Patrice Plante, alias Monsieur Cocktail