Noctem prend du coffre

La brasserie artisanale Noctem Artisans Brasseurs prendra bientôt du coffre. L’usine du parc industriel Saint-Malo ajoutera quatre cuves de fermentation faites sur mesure (pour un total de dix) afin de presque doubler sa capacité de production.

Le plan est de fournir davantage des produits les plus populaires, en plus de permettre l’essai de nouvelles recettes, explique Alexandre Beaulieu, responsable des ventes et du marketing.

Ces cuves devraient être opérationnelles en avril. D’ici là, Noctem est à la recherche d’un brasseur d’expérience.

Adresse : 1095, rue Vincent-Massey, suite 8, à Québec (sans oublier le pub sur la rue du Parvis).

Info : noctem.ca et @noctemartisansbrasseurs sur Facebook


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