Le sirop d'érable Le Légendaire, de Ma Cabane en Gaspésie de Mont-Joli.

Médaille de bronze pour un sirop d'érable de Gaspésie

MATANE — Ma Cabane en Gaspésie de Mont-Joli a remporté la médaille de bronze pour son tout nouveau sirop haut de gamme, Le Légendaire, lors du concours La Grande Sève 2019 de la Fondation de la Commanderie de l’érable.

«On attendait le concours pour lancer notre sirop, fait savoir le propriétaire de l’entreprise récompensée, Gino Ouellet. C’est fabriqué avec la meilleure eau d’érable de nos récoltes, celle qui coule à la toute fin du printemps lorsque la température est parfaite. C’est un produit fin du terroir gaspésien.» 

Le Légendaire vise à rendre hommage à l’ambassadeur de Ma Cabane en Gaspésie, l’ex-commandant Robert Piché, originaire de Mont-Joli. Le prix a été décerné à Saint-Georges-de-Beauce le 18 mai. L’invité d’honneur du concours était le chef du restaurant Au Pied de cochon de Montréal, Martin Picard.

Info : macabaneengaspesie.com