Le «Fa Chaud»

Cocktail (sans alcool) à boire en famille

À BOIRE / 3e de 4 — Chaque samedi de décembre, Patrice Plante, alias Monsieur Cocktail, propose aux lecteurs du Soleil une idée originale de cocktail tout indiquée pour le temps des Fêtes. Que ce soit pour plaire davantage à maman, à papa, à toute la famille — avec une suggestion sans alcool réconfortante — ou encore pour «défoncer» l’année de façon festive, le mixologue réinvente la sangria, propose un Boulevardier tout québécois, concocte un chocolat chaud fruité et imagine un Gin & Tonic avec… des bulles!

Nom
Fa Chaud

Description
Une image vaut mille mots. Une maison qui grouille d’enfants, les joues rouges après avoir un peu trop joué dehors. Mariah Carey qui se fait aller les décibels pendant que pitou se prélasse près du feu. Ne manque plus qu’un chocolat chaud unique aux petits fruits pour bien démarrer ce que devrait vraiment être le temps des Fêtes: prendre le temps de prendre le temps.

Verre
Tasse

Ingrédients
0,5 oz de Grenadine du terroir Monsieur Cocktail
1/2 tasse de lait ou de lait d’amande
3 c.à soupe de fondue Dulce de leche Chocolats favoris
0,25 oz de jus de canneberges Nutra-Fruit
Zestes d’orange (pour décorer)

Préparation
Faire chauffer tous les ingrédients dans une casserole et servir dans une tasse à café.
Décorer de zestes d’orange.

Le «Fa Chaud»
Patrice Plante, alias Monsieur Cocktail