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Cinq idées pour se régaler
Cinq idées pour se régaler
L’ensemble des «essentiels de la cuisine du Moyen-Orient» comprend des épices d’Alep, du sumac moulu, du zaatar ainsi que de la mélasse de grenades.
L’ensemble des «essentiels de la cuisine du Moyen-Orient» comprend des épices d’Alep, du sumac moulu, du zaatar ainsi que de la mélasse de grenades.

Saveurs moyen-orientales

Raphaëlle Plante
Raphaëlle Plante
Le Soleil
Un Noël aux saveurs moyen-orientales pour un dépaysement dans l’assiette à défaut de prendre l’avion? Voilà ce que propose Les Filles Fattoush avec ses ensembles d’épices.

L’entreprise sociale basée à Montréal offre de l’emploi aux nouvelles arrivantes syriennes du Québec et mise sur le savoir-faire, la culture et le désir de partage de ces femmes. 

On propose notamment l’ensemble des «essentiels de la cuisine du Moyen-Orient» comprenant des épices d’Alep, du sumac moulu, du zaatar ainsi que de la mélasse de grenades (48 $). 

On retrouve également en nouveautés des mélanges d’épices à shawarma ou à shish-taouk (12,95 $ chacun). 

Commande en ligne à lesfillesfattoush.com (autres points de vente détaillés sur le site).