Intrus, une cidrerie au coeur de Québec

Alimentation

Intrus, une cidrerie au coeur de Québec

Raphaëlle Plante
Raphaëlle Plante
Le Soleil
La capitale accueille depuis peu la cidrerie naturelle Intrus, dont les installations sont situées dans le parc industriel Saint-Malo. Le quatuor derrière ce projet a commencé l’embouteillage de ses premières cuvées, qui devraient être disponibles sur les tablettes des dépanneurs spécialisés au printemps prochain.
Spiritueux sans alcool: la Distillerie des Appalaches lance un «gin alternatif»

Le Mag

Spiritueux sans alcool: la Distillerie des Appalaches lance un «gin alternatif»

Raphaëlle Plante
Raphaëlle Plante
Le Soleil
La Distillerie des Appalaches devient la première distillerie de la région de Québec et de l’Est à proposer un spiritueux sans alcool, le gin alternatif Alphonse. L’entreprise lévisienne connue pour son gin médaillé Kepler souhaite ainsi percer le marché grandissant du sans alcool en offrant une alternative toute québécoise.
Pikkado, le roi des échanges de cadeaux

Le Mag

Pikkado, le roi des échanges de cadeaux

Francis Higgins
Francis Higgins
Le Soleil
Si vous avez participé à un échange de cadeaux de Noël dans la dernière décennie, il y a des chances que vous ayez utilisé Pikkado. Ce populaire site Web de pige secrète est l’œuvre d’un programmeur de Québec, Louis Gravel, qui a imaginé qu’on pouvait sûrement trouver mieux que de tirer des noms d’un chapeau. Entrevue avec le webmestre du père Noël.
13 idées pour faire le plein d’ensembles cadeaux beauté!

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13 idées pour faire le plein d’ensembles cadeaux beauté!

Caroline Grégoire
Caroline Grégoire
Le Soleil
L’approche des Fêtes est le temps idéal pour profiter des offres de plusieurs marques de beauté. Bien que ce soit un cadeau qui fait plaisir, l'ensemble de produits de beauté est souvent une valeur sûre pour le présent «de moi à moi». On recommande de faire vite pour se le procurer, puisqu'il se présente en offre limitée. Bon magasinage!
La recette de Monsieur Cocktail: le «forest martini»

Monsieur Cocktail

La recette de Monsieur Cocktail: le «forest martini»

Patrice Plante
Patrice Plante
Collaboration spéciale
Avec cette nappe blanche qui tapisse l’horizon, nos goûts se transforment tranquillement. La neige et l’hiver aiguisent notre dent sucrée et appellent aux plats chauds et réconfortants. Qui n’attend pas la fin novembre avec impatience pour sortir sa mijoteuse, sa crème alcoolisée et son Frank Sinatra?
Godzichat [PHOTOS]

As-tu vu ça

Godzichat [PHOTOS]

Raphaëlle Plante
Raphaëlle Plante
Le Soleil
Où qu’il aille, le Russe Andrey Shcherbak semble poursuivi par des chats géants… à moins que ce soit uniquement le fruit de son imagination?
L’oasis colorée de la Jacques-Cartier

Vu de là-haut

L’oasis colorée de la Jacques-Cartier

Francis Higgins
Francis Higgins
Le Soleil
Depuis 40 ans, Pierre Lahoud fait le tour du Québec… du haut des airs. Cet «historien volant» a immortalisé nos plus beaux paysages avec de splendides clichés de couleurs d’automne qu’il partage chaque semaine avec les lecteurs du Mag. Aujourd’hui, un vol au-dessus de la vallée de la Jacques-Cartier, à environ 20 minutes d’avion de Québec.
On a goûté: les Sm’Oaty de Oatbox

Alimentation

On a goûté: les Sm’Oaty de Oatbox

Raphaëlle Plante
Raphaëlle Plante
Le Soleil
L’entreprise montréalaise Oatbox, qui propose une grande variété de gruaux, granolas et barres déjeuner aux céréales, a lancé récemment les nouvelles boissons Sm’Oaty. Il s’agit d’une poudre faite à base d’avoine biologique canadienne et de fruits lyophilisés, enrichie de probiotiques, prête à mélanger avec son lait préféré.
Une nouvelle boutique de reptiles à adopter dans Limoilou

Le Mag

Une nouvelle boutique de reptiles à adopter dans Limoilou

Francis Higgins
Francis Higgins
Le Soleil
Pour l’aider à traverser ces «temps difficiles», le refuge pour reptiles, amphibiens et arachnides Leterrarium a lancé une boutique spécialisée dans les locaux voisins des siens dans Limoilou. Pour l’organisme créé il y a 15 ans, c’est une façon supplémentaire de financer ses activités : recueillir les bêtes abandonnées ou saisies, les remettre en santé et leur trouver un nouveau foyer d’adoption.
La semaine d'actu du 28 novembre 2020

Le P'tit Mag

La semaine d'actu du 28 novembre 2020

Ève Tessier-Bouchard
Coopérative nationale de l'information indépendante (CN2i)
Tu veux toujours en savoir plus sur le monde qui t’entoure? Le P’tit Mag te présente un rendez-vous parfait pour toi! Chaque samedi, on déniche les nouvelles les plus intéressantes de la semaine pour t'en faire un résumé facile à comprendre! À voir dans le journal, dans l’appli et sur notre site Web!
Je veux tout savoir: anneaux de débris ou de poussières?

Le P'tit Mag

Je veux tout savoir: anneaux de débris ou de poussières?

Jean-François Cliche
Jean-François Cliche
Le Soleil
Les sciences t’intéressent? Tu te poses des questions sur les animaux, les plantes, l’espace ou n’importe quelle autre partie du monde qui t’entoure? C’est bien normal: les sciences, ce n’est pas que pour les adultes! Alors, envoie-les-moi à jfcliche@lesoleil.com. Une fois par mois, je répondrai à une ou deux des questions que tu m’envoies.
Isabelle Pion
La Tribune
Isabelle Pion
Montée de lait pleinairiste

Sortie prendre l'air

Montée de lait pleinairiste

CHRONIQUE / Un dimanche d’octobre, jour de tombée du rideau sur la flambée des couleurs à Orford. Les couleurs sont près de s’estomper complètement, mais le tableau, sous ce ciel bleu, est encore joli… comme il l’est toujours à chaque montée d’Orford. Le soleil automnal m’aura permis d’admirer toutes les palettes de couleurs, du rouge feu au jaune incandescent.
Karine Tremblay
La Tribune
Karine Tremblay
Originaux sirops

En cuisine

Originaux sirops

CHRONIQUE / Les originaux sirops du restaurant Ô Chevreuil retenaient l’attention des gourmands depuis déjà un bon moment.
Du caramel fait avec amour… et de la vodka!

Alimentation

Du caramel fait avec amour… et de la vodka!

Raphaëlle Plante
Raphaëlle Plante
Le Soleil
Fortes de leur passage à l’émission Dans l’oeil du dragon le printemps dernier, les entrepreneures et amies derrière Caramels F.A.A. lancent un nouveau produit en collaboration avec Pur Vodka : un caramel à la vodka et aux canneberges, avec une touche de gingembre frais. 
Québec Exquis: plus de 20 000 menus vendus

Restaurants

Québec Exquis: plus de 20 000 menus vendus

Raphaëlle Plante
Raphaëlle Plante
Le Soleil
Malgré l’annulation de Québec Exquis! dans la formule qu’on lui connaît, c’est-à-dire en restaurant, le festival gourmand a relevé le pari de présenter une 10e édition spéciale «à la maison». Le bilan est positif, alors que plus de 20 000 menus ont été vendus en six fins de semaines. 
[MATIÈRE À RÉFLEXION] L'irrésistible achat

Le Mag

[MATIÈRE À RÉFLEXION] L'irrésistible achat

Myriam Gauthier
Myriam Gauthier
Initiative de journalisme local - Le Quotidien
Au lendemain d’un Vendredi fou et à l’aube d’un Cyberlundi marqués par la pandémie, Le Progrès s’entretient avec Damien Hallegatte, professeur de marketing au Département des sciences économiques et administratives de l’Université du Québec à Chicoutimi (UQAC), à l’occasion de cette fin de semaine qui représente maintenant le lancement de la période d’achats pour le temps des Fêtes.
Commandes pour emporter et livraison: 90 idées restos [2e VAGUE]

Restaurants

Commandes pour emporter et livraison: 90 idées restos [2e VAGUE]

Raphaëlle Plante
Raphaëlle Plante
Le Soleil
En plus des restaurants habituels qui proposent la livraison, tels pizzérias et restaurants de sushis, de nombreuses adresses de la capitale offrent un service de livraison ou de commande pour emporter en raison de la fermeture de leur salle à manger. Le Mag a répertorié une foule de suggestions, dont voici une liste — non exhaustive, précisons-le — pour se donner le goût de prendre congé de cuisine.