SALON INTERNATIONAL DES VINS ET SPIRITUEUX DE QUÉBEC

Le Québec en vedette avec ses produits authentiques !

Présenté par la SAQ, en collaboration avec Radio-Canada, le plus important événement du genre dans l’est du Canada promet plus de découvertes que jamais aux amateurs de vins, de bières et de spiritueux à l’occasion de son 10e anniversaire.

Nos deux porte-paroles, la réputée sommelière Jessica Harnois et le mixologue Patrice Plante, vous y invitent et ils vous réservent une foule de surprises et de moments forts! Au fil des ans, ce rendez-vous biennal a su se tailler une réputation d’incontournable parmi les amateurs et ceux qui veulent s’initier à ce riche univers des boissons alcoolisées. Les organisateurs veillent en effet à créer une ambiance accueillante pour tous et à offrir une vaste gamme d’activités d’animation pour tous les goûts et tous les niveaux de connaissance. 

Offrant 55 000 pieds carrés de découvertes, vous pourrez discuter avec plus d’une centaine de producteurs de partout dans le monde, qui proposeront quelque 1500 produits à la dégustation. Pour son 10e anniversaire, le SIVSQ vous offre un cadeau spécial: une plongée au cœur du monde des vins, des spiritueux et des produits agroalimentaires locaux en explorant le bar à vins du Québec et en assistant à différentes conférences et dégustations qui s’y tiendront. D’abord, découvrez la nouvelle appellation IGP Vins du Québec en compagnie de vignerons d’expérience qui vous parleront du long chemin parcouru depuis les années 80 pour en arriver à établir cette appellation réservée qui garantit la provenance et la qualité des vins de chez nous qui en porte le sceau. Vous découvrirez le savoir-faire des vignerons québécois et tomberez sûrement en admiration devant leur persévérance et leur constant souci de s’améliorer, qui a fini par porter fruit ! Aujourd’hui, les vins de chez nous, élaborés selon ces strictes normes de traçabilité et de qualité, sont en effet tellement populaires que les producteurs peinent à répondre à une demande en constante augmentation. C’est une histoire dont nous pouvons être fiers et qui vous passionnera! 

Venez aussi déguster les produits gastronomiques de nombreux artisans de Bellechasse, de Lotbinière et de Charlevoix qui vous offriront des viandes, des terrines, des pâtés et des fromages de qualité. Faites le plein d’idées pour vos balades gourmandes de l’été en découvrant la Route des saveurs de Charlevoix. Vous y découvrirez les producteurs, les visites à la ferme et les bons restaurants qui jalonnent ces magnifiques circuits gourmands. De quoi profiter encore plus de sa visite au SIVSQ!

Salon international des vins et spiritueux de Québec
Centre des congrès de Québec
26 et 27 avril

Jusqu’au 21 avril: billet à 18 $ en prévente dans les SAQ partici­pantes de la région de Québec et en ligne sur le site du Salon.
À partir du 22 avril et jusqu’à ­l’événement: billet à 20$. 

Programmation complète à salondesvinsdequebec.com