Québec Exquis!

Édition spéciale de Québec Exquis! du 8 au 31 octobre

Une expérience «À la Maison» et des concerts exclusifs pour la 10e édition du populaire festival gourmand Québec Exquis!

Le plus important festival gourmand de la région, Québec Exquis!, présenté par Radio-Canada, en collaboration avec Aliments du Québec, se déroulera du 8 au 31 octobre dans une formule adaptée au contexte actuel afin de soutenir les res­taurateurs et les producteurs locaux. Les épicuriens peuvent effectuer dès maintenant leurs premières commandes en ligne au quebecexquis.com pour le nouveau volet «À la maison», dont les menus sont offerts en quantité limitée.

En nouveauté: l’expérience «À la maison»

Puisque les salles à manger sont fermées, Québec Exquis! innove en déployant un nouveau volet «À la maison» qui permettra aux gourmands de vivre l’expérience du festival dans le confort de leur foyer. Les chefs partenaires de l’événement proposent une offre diversifiée de 26 menus de 3 services qui mettront à l’honneur les producteurs/transformateurs d’ici et ce, à prix d’ami, soit 35$ ou 40$ par personne. Prenez note que l’expérience Québec Exquis! à la maison requiert une certaine préparation de votre part. Les menus ne sont pas livrés chauds ou prêts à être mangés. Ils doivent être réchauffés et assemblés par vous, mais cette préparation demeure très simple. Chaque chef vous fournira les instructions pour vous permettre d’apprécier plei­nement cette expérience (par exemple : réchauffer les plats au four à telle température, faire chauffer la sauce, dresser de telle façon, etc.) Les festivaliers auront jusqu’au dimanche, minuit de chaque semaine (les 4, 11, 18 et 25 octobre) pour commander leur menu pour la semaine à venir. Comme les menus «À la maison» seront offerts en quantité limitée, il sera facile de planifier d’avance son expérience gastronomique pour toute la durée du festival en commandant dès maintenant au quebecexquis.com. En plus de vous pouvoir déguster les menus de deux chefs différents le même soir, des options végétariennes et végétaliennes sont également offertes. 

Pour plus de sûreté, un service de cueillette sans contact sera instauré à ExpoCité. Pour ceux et celles qui préfèrent recevoir leur commande à domicile, un service de livraison sera offert, à partir de 7 dollars, selon le secteur, grâce à la précieuse collaboration de Taxi-Coop Québec. L’organisation du Festival fait appel à plusieurs acteurs importants du milieu afin de mettre en place une logistique impeccable et ainsi rendre possi­ble et accessible à tous cette édition spéciale.

«Les gourmands-gourmets peuvent réserver dès maintenant leur expérience à la maison pour les quatre semaines du festival. Il suffit d’aller sur le site Internet, de sélectionner un mode de récupération de la commande ainsi que la journée désirée, puis de choisir ses menus favoris», mentionne Vincent Lafortune, président de Québec Exquis!.

Concerts exclusifs et cinéma en prime

Dans le but de soutenir un autre secteur lourdement affecté par la Covid-19, Québec Exquis! offrira aux festivaliers plusieurs spectacles virtuels exclusifs. Le festival mettra en vedette un artiste par semaine afin de contribuer à faire rayonner la vitrine artistique et culturelle québécoise.

Patrick Watson, Pascale Picard, Bobby Bazini et Gabrielle Shonk se joignent à la programmation du festival avec des concerts intimes exclusifs dont l’accès sera offert aux festivaliers ayant commandé des menus du volet manger «À la maison». 

Patrick Watson
Pascale Picard
Bobby Bazini
Gabrielle Shonk

Pour couronner le tout, le monde du cinéma se joint au projet, avec la présence du Cinéma Le Clap qui offrira gracieusement un film en streaming à tous les festivaliers.

«En plus de déguster un menu 3 services créé par un chef de Québec et mettant à l’honneur des produits du terroir, les participants pourront visionner une prestation musicale exclusive dans le confort de leur foyer, mentionne Vincent Lafortune. Vivre cette expérience permet de s’offrir un moment de divertissement à la maison, tout en encourageant des secteurs de notre économie lourdement affectés par le passage de notre région en zone rouge. Ce ne sont pas les bonnes raisons qui manqueront pour s’offrir Québec Exquis! dans les semaines à venir!»

VOLET DÉCOUVRIR  LE MARCHÉ ÉPHÉMÈRE

Les fervents de découvertes seront comblés lors du Marché éphémère de Québec Exquis! qui se tiendra au Grand Marché de Québec, le samedi 31 octobre de 11 h à 17 h, sous une thématique Halloween! Rendez-vous gourmand incontournable du Festival, le Marché éphémère permet aux visiteurs d’en apprendre plus sur les producteurs-transformateurs locaux et de se procurer leurs produits. Au programme: rencontres, surprises Québec Exquis! et plusieurs activités.

Le Marché éphémère de Québec Exquis! se tiendra au Grand Marché de Québec, le samedi 31 octobre de 11 h à 17 h, sous une thématique Halloween!

VOLET DORMIR

Pour refaire le plein d’énergie avant de poursuivre l’escapade gourmande que propose Québec Exquis!, les gens de Québec et d’ailleurs sont invités à profiter d’une ou de plusieurs nuitées chez les partenaires hôteliers du Festival qui offrent des chambres à prix d’ami.

Le fondateur de l’événement se réjouit de voir tant d’acteurs-clés de l’industrie québécoise du divertissement, de l’hôtellerie et de la culture se serrer ainsi les coudes pour tenter de traverser ensemble cette crise: chefs, producteurs, trans­formateurs, hôteliers, traiteurs, centre d’expositions, distributeur alimentaire, taxis, artistes, cinéma, tous répondent présent! «Nous lançons maintenant un appel au public afin qu’il participe à cette édition spéciale du festival Québec Exquis! qui lui permettra à la fois d’appuyer nos restaurateurs et nos producteurs locaux et de passer une excellente soirée délicieuse et bien animée en toute sécurité, à la maison» mentionne Vincent Lafortune.

La 10e édition de Québec Exquis ! se tiendra du 8 au 31 octobre 2020 grâce au soutien de Radio-Canada, d’Aliments du Québec, du Gouvernement du Québec, de l’Office du Tourisme de Québec, de la Ville de Québec, d’Aliments du Québec au menu, de Québec Nutri, de WKND 91.9, de La Cage Traiteur événementiel, d’ExpoCité, de Service Alimentaire Gordon, de Taxi-Coop Québec, de Le Soleil et du cinéma Le Clap.

Information et réservation

Pour en savoir plus sur la pro­grammation de Québec Exquis! et pour réserver vos menus pour emporter, rendez-vous sur le site quebecexquis.com.