Le Soleil
Marie Lacasse et Marc-Aurèle Bouffard
Marie Lacasse et Marc-Aurèle Bouffard

Autonomie alimentaire

Effet coop: les coopératives contribuent à l’autonomie alimentaire

La Vitrine
Contenu commandité
Au Québec, les coopératives font partie intégrante des systèmes alimentaires depuis le début du siècle. Leur propriété collective contribue à l’enrichissement collectif de leurs territoires respectifs. Essentiellement basées sur la mise en commun des ressources, les coopératives soutiennent le développement des fermes en plus de sécuriser les approvisionnements en denrées alimentaires pour la population du Québec.