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L'ESPRIT D'AFFAIRES

Maple 3 [BALADO]

La nouvelle série de balado­diffusion L’esprit d’affaires interroge des entrepreneurs d’ici pour tenter de savoir comment ils ont surmonté les défis auxquels ils ont eu à faire face. Elle vous invite à découvrir des histoires fascinantes à propos de gens inspirants. L’esprit d’affaires propose des discussions où innovation, gestion et plaisir se mêlent pour aider les entrepreneurs à avancer quotidiennement.

Pour le quatrième épisode de la série L’esprit d’affaires, Maripier Tremblay, professeure à FSA ULaval, et Pierre-Sébastien Gauthier, reçoivent Yannick Leclerc, copropriétaire et directeur, finances et ventes de Maple 3. Avec son associé, Stéphane Nolet, acériculteur de quatrième génération, le jeune bachelier en administration des affaires de l’Université Laval raconte les défis liés à la commercialisation d’une eau d’érable purifiée sur le marché international hautement compétitif des boissons.

«Maple 3 fait partie des huit entrepreneurs issus de l’Université Laval qui sont passés à l’émission Dans l’œil du Dragon l’hiver dernier, affirme Maripier Tremblay. C’est bien sûr une grande fierté pour nous, car chaque fois, on voit bien le niveau de préparation des gens qui viennent de l’Académie de la relève entrepreneuriale. La clé c’est d’arriver avec un discours bien développé qui se tient. On sent tout le travail derrière la présentation. Nos entrepreneurs se font dire des commentaires élogieux de la part des dragons au sujet de la  maîtrise de leur pitch

L'ESPRIT D'AFFAIRES

Fumoir Grizzly [BALADO]

Commercialisation, financement, internationalisation, stratégie : la nouvelle série de baladodiffusion L’esprit d’affaires interroge des entrepreneurs d’ici pour tenter de savoir comment ils ont surmonté les défis auxquels ils sont eu à faire face. Elle vous invite à découvrir des histoires fascinantes à propos de gens inspirants. L’esprit d’affaires propose des discussions où innovation, gestion et plaisir se mêlent pour aider les entrepreneurs à avancer quotidiennement.

Pour le troisième épisode de la série L’esprit d’affaires, Maripier Tremblay, professeure à FSA ULaval, et Pierre-Sébastien Gauthier, reçoivent Laura Boivin, propriétaire de Fumoir Grizzly. Avocate, Mme Boivin a acheté avec son conjoint la compagnie spécialisée dans la transformation du saumon et autres salmonidés en 2009. Celle qui n’était pas très friande de poisson à l’époque raconte comment s’est effectué le transfert d’entreprise et comment elle l’a fait croître par la suite grâce à l’innovation.

«Ce qui est particulier à propos de Fumoir Grizzly, c’est que l’innovation n’est pas liée à la technologie », affirme Pierre-Sébastien Gauthier. «On a aussi souvent tendance à associer l’innovation à la création de produits, mais dans le cas de Mme   Boivin, ce sont plutôt les nouveaux procédés qui sont novateurs », explique pour sa part Maripier Tremblay. Des chercheurs de l’Université Laval ont en effet trouvé une bactérie qui permet de prévenir la Listeria monocytogenes, responsable de la listériose. Fumoir Grizzly dispose maintenant de la licence de commercialisation de cette bactérie pour d’autres aliments.

L'esprit d'affaires

Kanevas [BALADO]

La nouvelle série de balado­diffusion L’esprit d’affaires interroge des entrepreneurs d’ici pour tenter de savoir comment ils ont surmonté les défis auxquels ils ont eu à faire face. Elle vous invite à découvrir des histoires fascinantes à propos de gens inspirants. L’esprit d’affaires propose des discussions où innovation, gestion et plaisir se mêlent pour aider les entrepreneurs à avancer quotidiennement.

Pour le deuxième épisode de la série L’esprit d’affaires, Maripier Tremblay, professeure à FSA Ulaval, et Pierre-Sébastien Gauthier, reçoivent Marie-Hélène David et Mylène Cusson, cofondatrices de l’entreprise de sacs à main personnalisés Kanevas. Comptables de formation, les deux jeunes femmes d’affaires expliquent comment l’Académie de la relève entrepreneuriale les a aidé à cheminer et à se préparer pour les prochaines étapes de leur croissance. Elles soutiennent qu’elles entretiennent des relations privilégiées avec les autres membres de leur cohorte, qui sont toujours là pour leur prodiguer de précieux conseils.

L’esprit d’affaires

Monica, Destination Wedding [BALADO]

Commercialisation, financement, internationalisation, stratégie : la nouvelle série de baladodiffusion L’esprit d’affaires interroge des entrepreneurs d’ici pour tenter de savoir comment ils ont surmonté les défis auxquels ils sont eu à faire face. Elle vous invite à découvrir des histoires fascinantes à propos de gens inspirants. L’esprit d’affaires propose des discussions où innovation, gestion et plaisir se mêlent pour aider les entrepreneurs à avancer quotidiennement.

Pour le premier balado de la série, Pierre-Sébastien Gauthier et Maripier Tremblay, professeure à FSA Ulaval, reçoivent Veronica Peric, cofondatrice de la plateforme Monica, Destination Wedding. Bachelière en administration des affaires avec concentration management et entrepreneuriat à FSA ULaval, la directrice de Club voyage Élysée raconte son parcours de femme d’affaires. Elle explique pls particulièrement comment elle en est venue à créer la plateforme Monica, Destination Wedding, un site novateur de réservation en ligne pour les mariages à destination.

«Ce qui est intéressant dans le projet de Veronica, c’est qu’à la base elle n’avait pas l’intention de créer une nouvelle entreprise, mais seulement de se doter d’un outil pour répondre à une problématique qu’elle avait dans le quotidien de son travail, explique Maripier Tremblay. C’est le parcours de bien des entrepreneurs qui se lancent en affaires. On dit que le cœur de l’entrepreneuriat, c’est l’opportunité. Et l’opportunité, c’est quoi? C’est une réponse innovante à un problème qui existe.»