Simplement Soulard: mon vin chaud

Pour 6 tasses
Ingrédients
1 bouteille (750 ml) de vin rouge (merlot)125 ml (1/2 tasse) d'eau125 ml (1/2 tasse) de jus d'orange120 g (4 oz) de cassonade1 orange tranchée1 citron tranché2 clous de girofle2 bâtons de cannelle2 anis étoilés5 ml (1 c. à thé) de muscade125 ml (1/2 tasse) de Capiteux de chez Monna & filles ou porto
Méthode
Mettre tous les ingrédients dans une casserole et chauffer jusqu'à frémissement. Retirer du feu et laisser infuser 30 minutes. Passer au tamis et réchauffer avant de servir.