Le sondage SOM a été réalisé pour le compte de l’Association des restaurateurs du Québec.

Coup d'oeil économique: la livraison de repas

Les jeunes consommateurs sont de grands utilisateurs des services de livraison de repas de restaurants révèle un sondage SOM pour le compte de l’Association des restaurateurs du Québec (ARQ). L’organisme constate que le développement des services de livraison est une tendance lourde en restauration.

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92 %

des jeunes consommateurs âgés de 18 à 24 ans utiliseront un service de livraison dans la prochaine année.

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25 %

des jeunes comptent même commander plus souvent des repas en livraison en 2018

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66 %

des répondants feront autant de commandes qu’en 2017

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79 %

des consommateurs disent avoir commandé au moins un repas livré dans la dernière année

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80 %

des Québécois pensent commander un repas en livraison en 2018, un pourcentage identique à celui de 2017.

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66 %

des 18-24 ans favoriseront l’utilisation d’une application comme UberEats ou Foodora

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66 %

des 25 ans et plus utiliseront plutôt la méthode traditionnelle du téléphone