Le Soleil
Cette envolée inquiète les pays importateurs, et fait craindre une hausse des prix alimentaires notamment dans les pays en développement.
Cette envolée inquiète les pays importateurs, et fait craindre une hausse des prix alimentaires notamment dans les pays en développement.

Céréales, oléagineux : 2021, année du «réveil» des matières premières agricoles

Isabel Malsang
Agence France-Presse
Nicolas Gubert
Agence France-Presse
PARIS — Blé, maïs, soja, colza : après plusieurs années de marasme, 2021 s’ouvre sur une envolée des cours des céréales et oléagineux, sonnant le «réveil» des matières premières agricoles sur les marchés mondiaux, soutenues par l’épidémie de COVID-19, l’appétit chinois et des craintes climatiques.