Beurre contaminé: le rappel étendu

L'Agence canadienne d'inspection des aliments étend le rappel des beurres produits par l'entreprise Maurice Saint-Laurent : si vous avez des blocs de 454 g (1 livre) de marque St-Laurent, Perron ou Beurre du Lac, jetez-les ou rapportez-les au magasin. Ils pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes.
«Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison», recommande l'ACIA, dans un communiqué. «Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade.»
Que devez-vous chercher dans votre frigo? Les marques citées portent chacune un code numérique sous l'emballage: 156 074, 143 069 et 143 032.
L'ACIA n'a recensé aucun cas de maladie jusqu'à maintenant, mais demande à toutes les personnes qui auraient été souffrantes après la consommation de ces beurres de communiquer avec leur médecin.
«Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que des symptômes légers qui s'apparentent à ceux de la grippe, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.»