Les participants ont pu déguster un repas cinq services «de la terre à la table» concocté à partir des produits des 25 artisans agroalimentaires prenant part à Québec Exquis!

Un grand festin digne des rois!

Quelque 150 convives ont pris part samedi au Grand festin, l’un des événements signatures de Québec Exquis! qui s’est déroulé au Centre des congrès de Québec.

Les participants ont pu déguster un repas cinq services «de la terre à la table» concocté à partir des produits des 25 artisans agroalimentaires prenant part à Québec Exquis! et signé par le nouveau chef du Centre des congrès Jean-Pierre Cloutier, ainsi que par les chefs Hugues Rhéaume (Ophélia) et Olivier Bernadet (La Traite). 

Les vins du Languedoc étaient aussi à l’honneur lors de ce festin, servi sur une spectaculaire table longue de 150 pieds. 

Les profits de cette soirée seront versés à la Tablée des Chefs, qui vient en aide aux jeunes dans le besoin. 

L’événement gourmand Québec Exquis! se poursuit jusqu’au 29 avril. Pour voir les restaurants participants, les menus et la programmation : quebecexquis.com