Le lait de soya a le profil nutritionnel le plus équilibré, avec beaucoup de protéines et la présence de phytonutriments.
Le lait de soya a le profil nutritionnel le plus équilibré, avec beaucoup de protéines et la présence de phytonutriments.

Le lait de soya, le meilleur des laits végétaux, dit une étude de McGill

Stéphanie Marin
La Presse Canadienne
Parmi les laits végétaux, le lait de soya est le meilleur sur le plan nutritionnel, a déterminé une équipe de chercheurs de l’Université McGill.