Le défi de la sécurité alimentaire, toujours criant dans Saint-Roch [VIDÉO]

Anne-Sophie Poiré
Anne-Sophie Poiré
Le Soleil
La sécurité alimentaire est un enjeu prioritaire pour le quartier Saint-Roch à Québec, où près de 40 % des habitants vivent en situation de vulnérabilité sociale. En misant sur l’autonomisation, le projet Du potager à l’assiette : un réseau solidaire pour Saint-Roch, lancé mardi, vise à offrir un système alimentaire de proximité, autant géographique que relationnelle.