Une imposante table de pique-nique couverte, capable d'accueillir jusqu'à 42 personnes, sera installée pendant tout l'été, à compter du 28 juin, dans le Jardin Saint-Roch.

Une table à pique-nique géante sera installée dans Saint-Roch

Une imposante table à pique-nique couverte, pouvant accueillir jusqu'à 42 personnes, sera installée pendant tout l'été, à compter du 28 juin, dans le jardin de Saint-Roch. L'initiative est née d'un souci de «redonner à la communauté» du fondateur du Groupe Sushi Taxi, Christian Genest.
Aires de repos, supports à vélo et bacs à déchets et de récupération viendront compléter cette installation, conçue par Francis Lacelle, Caroline Boivin et Laurence Pagé St-Cyr, trois instigateurs du projet SPOT (Sympathique Place Ouverte à Tous). Une fresque signée Patrick Beaulieu agrémentera les lieux.
L'objectif de La Grande Tablée est de «réinventer la formule du pique-nique en proposant un point d'ancrage, un lieu inclusif où l'on brise les frontières pour se recentrer sur l'essentiel : une bonne bouffe, des échanges planifiés ou spontanés, dans un lieu franchement inspirant», indique-t-on dans un communiqué publié mardi.
Christian Genest, propriétaire des Sushi Taxi, devant sa cantine.
«Il était temps de dire merci»
Soulignant que son entreprise est née à Québec, avec un fonds de départ de seulement 500 $ sur une carte de crédit, à une époque où «je me sentais bien seul», Christian Genest mentionne qu'après «avoir tant reçu, il était temps de dire merci».
«Convier quelqu'un à sa table, c'est l'inviter à partager un moment important de sa journée. C'est s'ouvrir à l'autre, c'est se donner cette possibilité d'apprendre et de se nourrir, au sens propre comme figuré. C'est aussi laisser une juste part à l'imprévu et ajouter un couvert pour de la visite impromptue.»
Groupe Sushi Taxi, qui compte 17 succursales dans la région de la capitale, a été vendu en février dernier à l'homme d'affaires montréalais Emmanuel Thieblin. Le nouvel acquéreur souhaite que «les gens de Québec prennent d'assaut ce nouveau repère [...] et que cette table à pique-nique géante devienne aussi le fond de scène d'une foule d'activités, qu'il s'agisse de rassemblements improvisés, de capsules vidéo, de shooting photo, d'heureux événements ou de rencontres inusitées».