Les propriétaires du restaurant Chez Boub ont dévoilé le nouveau visage de leur restaurant.

Chez Boub renaîtra de ses cendres

Le restaurant Chez Boub renaîtra de ses cendres. Les propriétaires, Valérie et Danielle Dumas, ont dévoilé lundi le nouveau visage de l'établissement situé sur le boulevard du Lac, à Charlesbourg.
«On a travaillé fort pour vous faire un beau resto actuel, tout en ne dénaturant pas le Chez Boub qu'on connaissait. On veut que les gens se reconnaissent», peut-on lire sur le site Facebook de l'entreprise. «On est vraiment content du résultat». 
Les nouveaux plans devront être approuvés par la municipalité. 
En juin dernier, un incendie majeur avait ravagé l'édifice qui a par la suite été démoli. Personne n'avait été blessé. Le restaurant avait ouvert ses portes en 1992.