Production de la bière, entre 1940 et 1949
Production de la bière, entre 1940 et 1949

[QUIZ] La bière à Québec en sept questions

Nicolas Lacroix
Nicolas Lacroix
Société historique de Québec
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Depuis le début de la Nouvelle-France, la bière suscite de l’intérêt et connaît un succès certain à Québec. De la bière brassée au début de la colonie par les communautés religieuses et l’intendant Jean Talon jusqu’à celle produite aujourd’hui par les microbrasseries de la ville, il s’est écoulé bien du temps, mais le goût des gens de Québec pour cette boisson est resté.