Du miel sur le toit du Cégep Garneau

Une dizaine d'élèves du Cégep Garneau viennent de compléter un projet pour le moins original en mettant en vente 200 pots de miel fabriqué par les abeilles des ruches qu'ils avaient installées sur le toit de leur établissement scolaire.
L'initiative est née d'une idée du professeur de biologie Yvan Lhomme, qui possède lui-même 240 ruches dans le Bas-Saint-Laurent.
Comme l'a expliqué Michelle Lemelin, directrice générale du projet Miel Garneau, les élèves se sont approprié le projet et ont bâti et entretenu les ruches pour finalement récolter entre 20 et 30 kilos de miel qui sera mis en vente dans divers kiosques ainsi qu'à la coop du Cégep.