Le Soleil
Chaque fois que la lumière passe à travers une des bulles et des failles du centre d'un glaçon, une petite partie de sa lumière est réfléchie. Ainsi, la lumière «ordonnée» qui allait sagement dans une direction est en quelque sorte «rebrassée», «remélangée», ce qui est perçu par notre oeil comme du blanc.
Chaque fois que la lumière passe à travers une des bulles et des failles du centre d'un glaçon, une petite partie de sa lumière est réfléchie. Ainsi, la lumière «ordonnée» qui allait sagement dans une direction est en quelque sorte «rebrassée», «remélangée», ce qui est perçu par notre oeil comme du blanc.

Des glaçons au coeur blanc

Jean-François Cliche
Jean-François Cliche
Le Soleil
«Pourquoi l'intérieur des glaçons est-il blanc, et l'extérieur translucide, lorsque l'on fait des glaçons au frigo?» demande Romane Gauvreau, de Québec.